扫码登录更安全
149
8
23
Lv1
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
经常看到用面包糠炸的猪排感觉挺香的，我又不太想油炸的；虽有面包糠，因为家里还有挺多莜麦麸皮，烤过鸡翅挺香，想着烤猪排也会不错哈。除了猪排的美味，还有淡淡的麸皮麦香哦~
麸皮烤猪排--
材料：
猪排4块，配菜适量，牛排腌料1克，牛排酱粉25克，酱油1汤匙，盐少许，料酒1汤匙，莜麦麸皮50克，橄榄油适量
1. 猪排用肉锤锤松一点；
2. 猪排中加牛排腌料、料酒、酱油和少许盐拌匀腌制3小时或过夜；
3. 准备一些配菜，可随意选择；
4. 牛排酱加3倍水搅拌煮开成浓酱汁放置待用；
5. 腌制好的猪排每块粘满麸皮；
6. 电饼铛预热后，选择烤肉键上下火，加入橄榄油放入猪排煎制；
7. 将两面都煎至金黄就可以啦。
8. 配上配菜，再淋上酱汁就好了。
使用道具 举报
86
35
52
Lv2
62
36
56
77
55
46
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
发表于 2015-12-15 12:34:25
支持
反对
