腊八粥

8m0916n7 · 发表于 2016-1-17 23:05:56

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又到腊八节，今年头一回煮腊八粥，凑齐了八样煮了一小锅。

甜甜绵绵的，真的好好吃，希望大家都过个快乐的腊八节，阖家健康，平安幸福

材料：（随自己喜好把握份量

）

红豆，绿豆，薏米，莲子，百合，糯米，桂圆肉，红枣

片糖半块

1. 把所有材料放锅中，倒入大量清水，水要是所有材料的6倍左右。(红豆，绿豆，薏米，莲子，百合，糯米洗干净，预先用清水泡几个小时，这样煮起来很快就软了。)

2. 红枣去核，因为核偏热，不去的话也怕吃起来会咬到枣核就不好啦！

3. 要是莲子是有芯的，怕苦可以在泡软后掰开去掉莲芯。

4. 大火煮开后，转小火煮大概1小时，至材料软糯即可。

5. 最后加入片糖，待融化即可。

香甜软糯的腊八粥就煮好了，快盛上一碗尝尝吧！

a1e215df · 发表于 2016-1-17 23:20:40

gzymq · 发表于 2016-1-17 23:43:58

dilulu · 发表于 2016-1-18 00:02:57

路过，拿分，走人……

[美食分享] 腊八粥