【食·色面包】——柚香土司卷

幽幽流泉

                                               

最后的三片土司，贡献给刹那电光一闪。虽然早有几个关于土司的想法排队候着，但这个简单易行且快手的卷卷，显然更适合这短暂的空档。

其实，跟土司卷的香蕉并没有多大的区别，只不过换了内涵而已。一向不爱柚子茶，却发现把它用在这样的煎炸物中，好像比较解腻。

不管味道怎么样，总之很好玩。。。

土司木有了，还有面包布丁木有做。。。还有，还有。。。好多。。。。

用料：土司3片，鸡蛋1个，牛奶50克，柚子茶50克

将鸡蛋打散，倒入牛奶，搅拌均匀，备用。土司去皮，用擀面杖稍微擀实，涂抹柚子茶，卷起，用牙签固定。平底锅烧热，刷油。

将卷卷放入蛋奶液中裹上一层。放入锅中，一边煎烙一边翻滚。煎出焦色，立起，将两端略煎，出锅，切成小段，食用。

黄金小卷卷，不切也成，

                                       

lsjkd

108426382

sowhoo