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食材：雷笋、腊肉（已切片）、蒜薹（已清洗切段）
调料：生抽、盐
做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成片。
（2）随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
（3）再合入切好的蒜薹焯开断生，捞出。
（4）烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
（5）接着，合入焯好的雷笋和蒜薹翻炒翻炒。
（6）然后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。
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发表于 2016-3-25 12:07:00
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