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[原创经验] 荠菜翡翠饺子

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发表于 2016-3-31 23:31:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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春天来到了,荠菜在北方是最早能吃的野菜,很喜欢荠菜的清香,用嫩嫩的荠菜包饺子是我的最爱。。

材料。

面粉,荠菜,豆腐,葱,蘑菇,盐,鸡精,花生油。

做法。

1,荠菜摘洗干净。

2,放到料理机里加上一点水搅打成泥。

3,和面粉一起和成软硬适中的面团。

4,荠菜,蘑菇剁碎,豆腐切丁,葱切末。

5,加上盐,鸡精,花生油搅拌均匀。

6,面团揉好,揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮。

7,包入饺子馅。

8,用两手捏成饺子。

9,饺子就包好了。

10,锅里放水烧开,下入饺子煮开3分钟,捞出即可。

11,像翡翠一样的饺子是不是很爱呢。。

峰儿话语。

喜欢肉馅的可以做成肉馅也是很不错的。

                                       
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发表于 2016-3-31 23:38:32 | 只看该作者 来自: INNA
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