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小伙伴们表示,我总发海鲜的东西是不是因为只会做这个,nonono,图样图森破!真正的原因是,这些比较能够装13的,才会被记录下来嘛,哈哈哈哈哈哈~~~ 泰式的东西很多人直觉就是酸甜辣,但这个咖喱蟹是不酸哒,所以不喜欢酸味的小伙伴完全不需要担心了。 爱尔兰黄道蟹有人也叫黄金蟹面包蟹,反正名字比我多多了,比洋气得不行的大闸蟹要便宜得多,一说价格我又要吐槽我楼下的菜市场,你们是抢劫么???一只小小的没我巴掌大的闸蟹你要60多,你拿刀站门口好么???!!!买鲜简直成了我的新宠,菜市场你玩儿火柴棍儿去吧! 做法来了~~ 清理黄道蟹,拔除肚脐、去除两侧的鳃,不会清理的到网上找个教程一看就会,用刀将蟹切块
蟹切块后拍上玉米粉,高温过油后备用 锅内放油,加洋葱、姜、蒜末、小米椒炒煸炒出香味 放入椰浆(没有的话可用罐装的椰汁代替)、咖喱酱大火烧热 过油的蟹块下锅,中火翻炒约5分钟,过程中不断翻动防止粘锅,不粘锅也要翻动呀呀 大火收汁,起锅摆盘 老样子,吃前拍照么么哒!
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