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食材:鸡蛋(已煮熟)、香葱(已清洗切开)
调料:生抽、白糖、盐
做法:(1)将已煮熟的鸡蛋剥壳。
(2)烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
(3)随后,锅内留适量的底油,合入切好的香葱翻炒翻炒。
(4)接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
(6)最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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