三鲜蛋饺煲

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收到小熊智能蒸煮饭盒之前，还有点担心，饭盒该如何做出美味来呢？无非就是热热饭呗？拿到后，研究了一下说明书，功能还不少呢。

刚做完手术，饮食得清淡，就做个鲜香爽口的菜吧，再加上米饭，一顿饭也就解决了。

材料：

蛋饺  2个    大娃娃菜   3片    春笋   1/3根     咸肉   50克    香菇   2个     猪瘦肉   50克    炸猪皮   1小块     熟猪肚   1块    葱  1/2根   姜片  3片

粉丝   适量   

调料：

料酒    适量    白胡椒粉   3克           盐    适量   鸡粉   适量 

做法：

1、准备材料。蛋饺提前做好。

2、猪肚用面粉、白酒、盐搓洗干净。放入清水锅里，煮开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、胡椒粉，中小火煮2个小时以后，捞出，切丝备用。

3、春笋剥壳切片，咸肉洗净切片，猪瘦肉用水焯烫去浮沫后切块，炸猪皮用清水提前泡软切片，香菇洗净切花刀，白菜洗净切段，粉丝用冷水浸泡软。

4、在小熊蒸煮饭盒的盒底，依次铺入白菜、春笋片。

5、铺入猪瘦肉、咸肉、蛋饺、粉丝、炸猪皮、猪肚、香菇。

6、加入适量的清水或者高汤。调入盐、鸡粉。蒸煮饭盒底加入260ml的清水，放入饭盒。

7、小饭盒里加入清洗好的大米和小米，加入适量的清水，放入蒸煮饭盒的上一层。盖上饭盒盖。

8、接通电源，按下定时，灯20-30同时亮。

9、时间到后，米饭也煮好了，菜也煲好了。可以开吃了。

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1、蛋饺提前做好。

2、猪肚也需要提前处理好。

                                       

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