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经常在家做烤串，家人都喜欢吃。这次烤串的时候，撒了点cook100的意大利香草，没想到另有一番风味，非常好吃。
材料：牛肉100克，青椒1个，红椒1个，姜丝少许，料酒少许，酱油少许，cook100牛排调料5克，cook100意大利香草3克。
做法：
1.把牛肉切小块，加姜丝；
2.加少许料酒和酱油；
3.倒入cook100牛排调料，抓匀，腌制15分钟；
4.青椒和红椒切小块；
5.把腌制好的牛肉、青椒和红椒串起来；
6.表面撒上cook100意大利香草；
7.送入预热好的烤箱，200度18分钟左右。
开吃咯
TIPS：
1.把竹签放入清水里泡半小时，以免竹签烤糊‘
2.中途拿出来翻面，刷一遍腌料汁；
3.具体时间温度请参考自家烤箱，以免牛肉烤老了。
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发表于 2016-5-3 15:32:02
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