大多数澳洲婴幼儿食品不符合国际营养指南标准,同时在营销中使用了不当的健康和营养声明。 乔治全球健康研究所(The George Institute for Global Health)最新发布的一项研究显示,在309种婴幼儿食品中,超过四分之三未能达到整体营养要求,主要原因是含糖量过高。 (图片来源:七号台) 研究中的所有产品均未能满足世界卫生组织关于禁止声明的标准,这些标准包括禁止使用“无添加糖”、“有机”或“不含色素和香料”等营销声明。 今年7月,澳洲和新西兰的食品部长召开会议,并就改善婴幼儿商业食品展开公众咨询,此举是为了应对慢性肥胖相关疾病的激增。 这项研究于周二发表在《母婴营养》(Maternal and Child Nutrition)期刊上。其主要作者Elizabeth Dunford表示,许多此类疾病可追溯到儿童在幼年时期食用高糖食品,从而在日后养成嗜甜的习惯。 图文无关(图片来源:网络) 她说:“时间紧张的父母在寻求便利性的同时,可能会对行业具有欺骗性的营销策略感到震惊。这些策略在婴幼儿食品类别中普遍存在,暗示产品比实际更健康。” “他们可能也会惊讶地发现,目前保护儿童免受不健康食品营销影响的监管措施非常有限。” 袋装食品——澳洲婴幼儿食品市场中最受欢迎的产品——使用禁止的健康和营养声明的比例最高,而只有一半符合世界卫生组织的总糖含量要求。 乔治研究所的研究指出,其他研究也支持这一发现,表明在6至36个月婴幼儿食品市场中,袋装食品比其他产品含糖量更高。 图文无关(图片来源:网络) 研究人员表示,考虑到糖与肥胖及相关疾病(如糖尿病、心脏病和癌症)之间的联系,政策制定者应该对此类产品中的糖含量设定限制。 其他监管选项包括限制每个包装上可以使用的声明数量。 乔治研究所的营养师Daisy Coyle表示:“我们知道这些声明和信息会影响到父母在关键的早期为婴幼儿选购哪些食品……食品行业实际上正在为日后不健康的饮食习惯埋下伏笔,而这种情况亟需监管。” “我们希望看到一种更全面的方法来解决从婴儿期就开始的慢性疾病主要诱因……这关系到未来几代人的长期健康。” (function(v,d,o,ai){ai=d.createElement('script');ai.defer=true;ai.async=true;ai.src=v.location.protocol+o;d.head.appendChild(ai);})(window, document, '//a.vdo.ai/core/v-6parkbbs/vdo.ai.js'); |