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一家在墨尔本拥有众多死忠粉丝的拉面店，近日现身阿德莱德，用浓郁地道的日式风味令本地食客大呼过瘾——不过，这场美食盛宴仅限短短几日。  Hakata Gensuke自3月25日起进驻Waymouth St上的Bakmi Lim Noodle Project厨房，将持续营业至3月30日。  （图片来源：《广告人报》） 据店员透露，每晚都有150至200名食客排队等候，其中不少人甚至等上四五个小时，只为一尝他们家声名远播的拉面。 由于需求远超预期，店方不得不将每日排队人数限制在100人以内，但他们计划在周六和周日将上限提高至300人。 据品牌Instagram账号更新的信息显示，即便限制了人数，开门前队伍早已突破限额，场面十分火爆。  （图片来源：《广告人报》） 《广告人报》记者于周六上午前往探店时也看到，大批拉面迷早在中午12点开门前一个小时便开始排队，足见其人气之高。 除了经典拉面款式外，餐厅还将在最后几日营业中推出神秘菜单，包括“Aka Mental Tonkotsu”——这款拉面以“顺滑、柔和，但风味浓郁”著称。 Hakata Gensuke起源于日本，其经典的Hakara Tonkotsu豚骨拉面曾在TikTok上引发热潮，迅速走红。 目前，该品牌已在墨尔本、西澳与悉尼设有门店。其总经理表示，他们正在积极筹划，希望不久的将来也能在阿德莱德设立常驻分店。 |
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