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桑葚季,自然少不了做桑葚酱,用它来夹蛋糕,那真是一个字,好吃。。    材料。 底筋面粉80克,白糖50克,牛奶70克,玉米油40克,桑葚酱适量。 做法。  1,材料称重备用。  2,蛋清打到干性发泡。  3,蛋黄,玉米油和牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。  4,把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。  5,倒入8寸模具中。  6,烤箱上下火150度10分钟。160度50分钟即可拿出倒扣晾凉。  7,把蛋糕分成想要的厚度,桑葚酱备用。  8,把蛋糕用模具刻出花朵模样。  9,当中加上桑葚酱,把另一片扣上即可。  10,装饰一下让它更加的漂亮。。  峰儿话语。 1,以自家烤箱温度做适当调整。 2,蛋糕出炉是震几下,可以有效防止蛋糕回缩。
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