[原创经验] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~小白菜炒花蛤

食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗净）

调料：料酒、竹盐、味精

做法：（1）将小白菜洗净，放在案板上切开，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒翻炒翻炒。

（3）接着，合入切好的小白菜翻炒翻炒至花蛤开口。

（4）然后，加适量的竹盐、加适量的味精调味炒匀，即成。