[美食分享] 意大利香肠面包

材料：

温水 1/2杯，橄榄油 1tbsp，面粉3/2杯，糖 1茶匙，盐 1/4茶匙，酵母 4克，蛋清 半个，香肠 3根，芝士 3片，茴香籽一小把，欧芹 一小株，黑胡椒碎 适量

步骤：

1.    将温水，橄榄油，面粉，糖，盐，和酵母放入面包机，开启揉面团模式。

2.    期间准备填料。

3.    欧芹和茴香籽切碎，芝士切细条，香肠切丁。

4.    面团揉好后包上保鲜膜，发酵至两倍大。

5.    将面团擀成厚薄均匀的面皮。

6.    在上面撒上茴香籽，欧芹碎，和黑胡椒碎。

7.    铺上香肠丁。

8.    撒上芝士条。

9.    将面皮卷起。

10.    将面包卷包起，放在温暖的地方发酵至2倍大。

11.    刷上蛋清。

12.    烤箱预热170度，烤25分钟左右。