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[美食分享] 【柠檬蜂蜜樱桃萝卜】

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发表于 2016-6-25 13:07:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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这是一道开胃爽口清脂菜,酸酸甜甜的,还带着淡淡的柠檬的香味。

酸酸甜甜的佐粥小菜,简单又方便,做了个造型,赏心悦目。

 

本来是想到许巍的《蓝莲花》,然后做了这款造型,

后来又想到王菲的《雪中莲》,

不过我还是更喜欢许巍的《蓝莲花》

 

蓝莲花 - 许巍

 

没有什么能够阻挡

你对自由地向往

天马行空的生涯

你的心了无牵挂

穿过幽暗地岁月

也曾感到彷徨

当你低头地瞬间

才发觉脚下的路

心中那自由地世界

如此的清澈高远

盛开着永不凋零

蓝莲花

穿过幽暗地岁月

也曾感到彷徨

当你低头地瞬间

才发觉脚下的路

穿过幽暗地岁月

也曾感到彷徨

当你低头地瞬间

才发觉脚下的路

心中那自由地世界

如此的清澈高远

盛开着永不凋零

蓝莲花

啦啦啦啦

啦啦啦啦

啦~~~~~~

 

柠檬蜂蜜樱桃萝卜

原材料:樱桃萝卜  柠檬

调料:盐  白醋  蜂蜜

 

制作过程:

1、樱桃萝卜切去头尾两边,用筷子垫着樱桃萝卜两边,用刀横着切再顺着切成底部不断的十字花刀。

2、将所有切好的樱桃萝卜放在大碗中,加入少许盐腌制15分钟。

3、这时会有析出许多水,然后用清水把萝卜清洗几遍。

4、将小碗中加盐、白醋、白糖搅拌均匀。

  

5、樱桃萝卜轻轻挤掉水分,放在另外容器中,加入两片柠檬。

6、倒入调料汁搅拌一下。

7、放入冰箱冷藏半小时。

8、黄瓜切片,樱桃萝卜放在黄瓜上面摆个造型。


 

 小贴士:

1、如果想简单点直接切片更方便。

2、放入冰箱冷藏一会更入味,而且适合夏天食用。

 

                                       
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