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[原创经验] 周末小资生活:黑椒牛排意面

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发表于 2016-7-3 18:11:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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   一沙一世界,一花一天堂。双手握无限,当下即永恒。——《天真的预言》。转眼已是七月了,时间就这么飞一般的从生活中点点滴滴中溜走。

  每天也都看到各地暴雨受灾新闻,而这次令人悲痛的6.23,让我感受到危险离我是如此的近。逝者安息,生者坚强,生活还要继续,珍惜身边的人和事,平安健康就是我们最大的幸福。

   初进美食网,包子才刚学会,女儿就管我要西餐了,现在呢,蛋糕面包还都不怎么样,跟我要马卡龙,哈哈。当妈滴要多神就有多神那才好啊。

  买了菲力牛排,还配有油和酱,不过我还是用了家里的黑椒牛排酱粉煮了酱。配点蔬菜,很不错哦,女儿吃得好开心。还记得第一次煮长形意面,是自己煮的不够软,孩子也小,吃起来有点费劲。今天,孩子爸说,意面有点糙嘴啊。女儿忙答:“没有啊,特好吃。”

  食材:菲力儿童牛排1份、意面100克、乳黄瓜适量、小番茄适量。

配料:黑椒牛排酱粉20克、橄榄油适量。

做法与步骤图:

1、备好食材。

2、牛排酱粉按1比3添入清水和匀,煮开至浓稠待用。

3、锅中烧开水,加入意面。煮开后要搅动。

4、电饼铛预热。

5、按“烤肉”键,入油,煎制牛排。煎好一面,再翻面。每一面的时间约2-3分钟。

6、事先备好蔬菜的餐盘。装上煎好的牛排。

7、煮好的意面,不用过凉水,捞出来加入橄榄油拌匀。也可以加入步骤2酱料。

8、拌好的意面,装盘即可。

小贴士:

1、煮意面水开入锅,水量要足。烧开后搅动二三次。

2、牛排也配有酱料。而自己煮好的牛排酱料可以多煮一些淋在意面上。

3、煎制牛排最好是煎好一面再煎另一面。成熟度按个人喜欢来煎制。

                                       
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