[美食分享] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~青菜冬瓜蹄髈汤

食材：蹄髈（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切开）、青菜（已洗净）

调料：料酒、盐、味精

做法：（1）将已焯水的蹄髈下入高压锅中，加适量的料酒、加入一些清水。

（2）随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。

（3）接着，合入切好的冬瓜翻动一下煮开煮上2分钟。

（4）然后，合入已洗净好的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。

（5）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即可。