[美食分享] 海鲜菇日本豆腐

材料：日本豆腐2条，海鲜菇1盒，味极鲜酱油0.5勺，油适量，盐适量，淀粉3勺，香菜适量。

做法：

1 日本豆腐去掉包装，切成小段。

2 沾上淀粉。

3 不粘锅加入少量油，放入豆腐煎制。

4 翻面煎至两面焦黄。

5 煎好取出。

6 海鲜菇剪掉根部洗净。

7 锅里油热加入葱花炒香。

8 加入海鲜菇翻炒。

9 加点味极鲜酱油翻炒。

10 炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。

11 加入香菜翻炒两下关火。

12 加入盐调匀即可。

小贴士：煎豆腐时注意调整火候，以防煎糊了。