马上注册，结交更多同城好友，享用更多功能！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
x
澳洲的本土美食都有哪些呢？继续跟随小编一起来瞧一瞧吧！
No.1 Pavlova蛋糕 1920年，俄罗斯的芭蕾舞演员Anna Pavlova拜访澳洲，澳洲人民为了欢迎她发明了一款蛋糕，并以她的名字命名，美味的奶油水 果蛋糕（Paviova）就这样诞生了。Paviova是一款以酥皮为底的甜点，酥皮脆脆的、香香的，里面则是松松软软的蛋糕。脆皮的外层涂上厚厚的奶油，再用新鲜的水果做装饰，细细地品味就能体会到奶油的香浓、水果的香甜，混合着脆皮蛋糕的香脆，味道非常棒，最适合在节日的时候慢慢享用了。
No.2 鸡尾酒虾 一杯地道的澳洲鸡尾酒虾绝对是丰盛大餐的绝佳开胃菜。鸡尾酒虾是用去壳的大虾制成的，混合上蛋黄酱和番茄，装在鸡尾酒杯中，再搭配上新鲜的生菜叶子，就是美味的鸡尾酒虾了。这道菜始于上个世纪70年代，一直以来都受到人们的喜爱。所以，下次的开胃菜不妨试试鸡尾酒虾吧！ No.3 蟹肉棒 蟹肉棒是澳洲美食文化中不可缺少的一部分，虽然这道菜的名字叫做“蟹肉棒”，但是整道菜实际上都不含蟹肉哦！将新鲜的鱼肉剁碎，制成蟹腿的模样，然后再经油炸，炸出来的样子金灿灿的，就更像是真真正正的蟹腿了。吃一口蟹肉棒，外皮脆脆的、香香的，里面的鱼肉则嫩嫩的、软软的，看起来有点像薯条，却比薯条更好吃哦！ No.4 Barramundi Barramundi的名字来源于澳洲土著语，是“大条海鱼“的意思，这种鱼在澳洲各大餐厅中都可以品尝到。Barramundi是一种银色的大型海鱼，可以用平底锅煎熟，也可以放入锅中炸熟，出锅之后再撒上几滴香草油，就是美味的鱼排啦！酥酥嫩嫩的感觉美味极了呢！
NO.5 澳式肉饼 如果你没吃过澳洲的肉饼，那你一定不能算是地道的澳洲人。几乎在澳洲的每一个家庭聚会上，每一个party上都可以看到这种美味肉饼的身影，可见它有多么的受人欢迎了吧！澳洲肉饼非常有特色：肉饼的皮薄薄的，里面的馅料却是非常的丰富，吃完之后让你感到内心巨大的满足。现在，在超市或是餐厅里都能找到各种口味的澳洲肉饼，但是原始口味的始终最受欢迎，轻轻地咬一口，香浓的肉汁就冲入口腔，细细品味，除了浓郁的肉馅、清香的豆子，还有细腻的土豆泥，吃过一个保证你还想吃第二个！
No.6 Chiko卷 这道澳洲的标志性美食其实有一点像中国的传统食品——春卷。这种油炸的小吃一般都是牛肉馅的，还混合了新鲜的芹菜、卷心菜、大麦、胡萝卜、洋葱、青豆，制成馅，卷成一个个小小的卷，在经油炸就变成美味的Chiko卷了。这样的牛肉卷既有牛肉浓浓的香味，又搭配上各种蔬菜，所以吃起来并不会感觉油腻，反而能在肉香中品味到清爽的蔬菜味。Chiko卷在澳洲的很多快餐店里都能找得到，吃这种美味的牛肉卷的时候，小编建议你在搭配上一杯清爽的可乐，再来一份薯条炸鱼，就是一份轻松美味的午餐了。
NO.7 Dagwood dog 谈到Dagwood dog，你可能马上就会联想到盛大的狂欢游行。的确，在每一场狂欢节的时候都少不了Dagwood dog的身影。它的外形有点像热狗，炸得香香的金灿灿的，穿在竹签上，里面夹着香喷喷的火腿，上面再撒上一些酸甜的番茄酱，味道就更美了呢！在狂欢节这样盛大的日子，吃一个热腾腾的Dagwood dog真是再合适不过了呢！ | 
发表于 2012-10-13 13:08:41
支持
反对
发表于 2015-6-15 15:08:58
