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悉尼是个非常多元化的城市,在这里你可以看到很多来自世界各地的稀奇东西,也能品尝到各地的特色美食。那么,在下面这些不太常见的美食之中,你品尝过几个呢?不妨考验一下自己是否是一个“国际化”的人吧!
NO.1 阿富汗美食——mantu
阿富汗地处中东,当地的美食混合了亚洲南部的特色,同时也融入了本土人的饮食习惯,所以食物别具风味,其中的一个美食就叫做mantu,就是牛肉馅饺子的意思。牛肉香香的、嫩嫩的,饺子皮也劲道耐嚼,小小的饺子整齐地排列着,上面再撒上酸酸甜甜的番茄酱以及香浓的鹰嘴豆酱,味道非常不错。如果你想要品尝这种独特的牛肉馅饺子,小编为你推荐悉尼有名的阿富汗美味餐厅Bamiyan,那里不仅有好吃的mantu,还有很多其他的阿富汗美食等你一一探索哦!
地址:Bamiyan, 175 First Avenue, Five Dock
NO.2 缅甸美食——chicken danbauk
Chicken danbauk是一道由鸡肉做成的美食,不仅广受缅甸人的喜爱,很多外国朋友也非常喜欢这道菜。Chicken danbauk里面的鸡肉非常的香嫩,而且香味都已经进入了鸡肉的纹理之中,搭配上香浓的酱料以及浓郁的炒香米,味道非常棒,让人品尝之后不禁胃口大开。而吃这道菜的时候最后还有搭配上一些其他的小菜,像是新鲜爽口的黄瓜,果香十足的菠萝,还有些辣辣的沙拉,味道才真正好呢!而chicken danbauk做得好的餐厅莫过于Sun’s Burmese Kitcken了,不妨到这里来尝尝鲜吧!
地址:Sun's Burmese Kitchen, 10 Tulloch Street, Blacktown
NO.3 哥伦比亚美食——tamales
在哥伦比亚众多的美食中,决不能错过的便是tamales。这道菜绝对营养丰富,仅一道菜就包含了其他两三道菜中才能吃到的食材,有猪肉、鸡肉、玉米面以及各种新鲜蔬菜,这些美味的食材混合在一起之后,做成鲜美的肉馅,用香蕉叶包裹起来,然后放在笼屉里面蒸,最后变成黄橙橙的样子,色泽特别诱人,而口感更是绵软、香浓,像是一块大大的冰淇淋蛋糕。如果你想要品尝一下这种独特的美食,不妨到Colombia Organik来尝一尝吧!
地址:Colombia Organik, 810 George Street, Sydney
NO.4 埃塞尔比亚美食——injera
Injera是埃塞尔比亚饮食中不可或缺的一部分,injera中包括一张大大的面饼,吃起来像海绵一样松软,闻起来有淡淡的椒盐味,吃多了也一点都不会觉得油腻。面饼上还放上鲜嫩的鸡肉还有蔬菜酱,吃的时候用饼卷着蔬菜酱和鸡肉吃,这三者搭配在一起味道特别好。而位于悉尼的Jambo Jambo就是一家非常美味的俄塞俄比亚餐厅,这家店店面虽小,但是厨师的厨艺非常棒,非常值得一试哦!
地址:Jambo Jambo, Shop 16, Crows Nest Plaza, 103-111 Willoughby Road, Crows Nest
NO.5 菲律宾美食——adobo
如果想尝试一下菲律宾的美食,就一定不能错过最著名的菜品adobo,这是一道用鸡肉或是猪肉做成的美食,混合了清爽甜蜜的甘蔗汁、醋、酱油、大蒜还有洋葱,味道非常的浓郁,光是闻起来就特别有食欲。而吃到嘴里则肉质鲜嫩,滋味鲜美,让人品尝之后回味无穷。在悉尼的La Mesa就是一家非常棒的菲律宾餐厅,坐落Haymarket附近,在这里除了adobo好吃之外,还有很多好吃的哦!
餐厅:La Mesa 地址:Level 1, 19 Goulburn Street, Haymarket
NO.6 伊拉克美食——lamb shank
伊拉克的饮食与土耳其以及波斯的饮食非常接近,都是以烤肉、炖肉还有米饭为主。而伊拉克的美食也更别具风味,其中炖羊肉味道更是美味。小火慢炖的羊肉将锅内的浓汤都吸入进了肉里,所以既保证了肉质的鲜嫩,也增加了羊肉的香浓。无肉不欢的朋友一定要来尝尝看哦!
地址:Kebab Abu Ali, 83 The Crescent, Fairfield
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