洋蜜蜂留学：加拿大饮食习惯是怎样的？

liuxue · 发表于 2017-8-8 19:51:35

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　　大家都知道加拿大是个移民国家，很多准备移民和留学的人总是对去了加拿大会不会对饮食不习惯而担心，所以在这里，给大家介绍一下加拿大的一些饮食习惯，希望对大家能有所帮助：

　　加拿大由于历史的原因和人种原因所以材料和地方菜历史并不悠久，并没有像中国菜或法国菜有那样的传统大菜。但正由于加拿大是个移民国家，因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且，量足价廉可以说是加拿大菜的特色。

　　加拿大的饮食构成因素，生活习俗及饮食习惯与英、法、美、相仿。但是其独特之处是他们养成了特别爱吃烤制食品的习惯。这主要是由于地理环境天寒地冻的影响。

　　他们在餐具使用上，一般都习惯用刀叉。他们极喜欢吃家乡风味烤牛排，尤以半生不熟的嫩牛排为佳。他们习惯饭后喝咖啡和吃水果。加拿大人在饮食嗜好上有如下特点：

　　1、注重：讲究菜肴的营养和质量，注重菜肴的鲜和嫩。

　　2、口味：一般不喜在太咸，偏爱甜味。

　　3、主食：一般以米饭为主。

　　4、副食：喜欢吃牛肉、鸡、鸡蛋、沙丁鱼、野味类等;以及西红柿、洋葱、青菜、土豆、黄瓜等新蔬菜;调料爱用蕃茄酱、盐、黄油等。

　　5、制法：对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

　　6、中餐：喜爱中国的苏菜、沪菜、鲁菜。

　　7、菜谱：很欣赏咕噜肉、拔丝苹果、炸土豆条、糖醋鱼、香酥鸡、洋葱土豆片、炒山鸡片、软炸鸡、银芽鸡丝、鸡火煮干丝等但是由于地理位置等各方面的因素，加拿大的食材中肉类相对于便宜，蔬菜来说就很贵了。

　　尤其是中国菜在加拿大的物价就更高了，又因为中国人因为地区的差异吃饭的口味也不同，所以刚去到加拿大难免有一些的不习惯。

　　所以如果想吃中国菜更加省钱的做法是从超市或市场购齐材料后自己动手做。面包、火腿、罐头等种类丰富而新鲜，能够很便宜的买到。也有许多店汇集了各种美味家常菜。

　　如果自己做饭一定能够既协调营养平衡又能很省钱地吃到好吃的饭菜。计划自己做饭或副食派的人若从中国出发前事先带好筷子和酱油的话一定很管用。

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