夏季，叫你自制西瓜冰棍

lujie701 · 发表于 2015-3-1 10:33:53

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【西瓜冰棍】材料：西瓜、一丁点盐、白糖、糯米粉。作法： 1.西瓜切小块，去籽，加少许白糖，一丁点儿盐，用搅拌机打成泥（虽然西瓜本身是甜的，但因为冰冻后甜味会降低，所以要加些糖，自己尝一下，以个人口味为准；至于盐，我记得小时候吃的冰棍是有点咸咸的味道的，所以就自作主张加了点） 2.糯米粉小半碗，用开水烫熟，用勺子搅成团，加到搅拌机的西瓜泥里，一起打至完全混合在一起（参考比例：西瓜泥600ml，糯米粉半碗） 3.打好的西瓜泥装到冰棍模具中，冷冻一天。