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《每日电讯报》报道,悉尼的汉堡大厨放出豪言“没有人做的汉堡比我们的好吃。”
然而墨尔本的油炸之王最近在悉尼开了他的第二家分店,Huxtaburger新店本周末将在Surry Hills开张。维州人已经开始进攻悉尼的汉堡市场了。
虽然在悉尼已经出现了各色的美味汉堡,但是来自墨尔本汉堡确实让人印象深刻。
Huxtaburger的联合创始人Daniel Wilson最近还出版了他的新书《制作完美汉堡的美食艺术》,他对于他独特的墨尔本风味汉堡信心十足,相信一定会引来无数吃货流口水。
“墨尔本是澳洲的美食之城,我觉得我们的汉堡非常好,不过能不能在悉尼做的开还要看顾客的口味偏好了。”
“我们比较谦虚,所以我们不会说我们是汉堡第一,我们就是用质量说话,我们绝对不用冷冻肉,我们会保证所有的食材都是新鲜的。”
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