手机版
设为首页
收藏本站
开启辅助访问
扫码登录更安全
登录
立即注册
找回密码
请
登录
后使用快捷导航
没有帐号?
立即注册
公告:为给大家更好的使用体验,同城网今日将系统升级,页面可能会出现不稳定状态,由此给您带来的不便,敬请谅解!
升级时间:2016-7-24 11:00 -- 2016-7-24 15:00
搜索
本版
新闻
帖子
用户
视频
首页
论坛
在线影视
电视直播
体育直播
成人专区
商家·黄页
找房子
找工作
征婚交友
生活服务
二手市场
汽车买卖
商家黄页
同城生活
澳洲旅游
征婚交友
在线视频
留学移民
学业辅导
论坛公告
房屋租赁
房屋买卖
生意买卖
二手教材
同城问问
美食天下
家庭亲子
体育直播
雅思翻译
论文辅导
用户帮助
求职招聘
新品市场
商业金融
换汇信贷
同城爆料
宠物之家
汽车之家
成人专区
职场交流
教材买卖
意见建议
澳洲同城网
»
论坛
›
澳洲生活
›
美食天下
›
盐菜扣肉
返回列表
查看:
2535
|
回复:
0
盐菜扣肉
[复制链接]
62scjdi125
62scjdi125
当前离线
积分
57
77
主题
49
金豆
57
积分
Lv2
Lv2, 积分 57, 距离下一级还需 23 积分
Lv2, 积分 57, 距离下一级还需 23 积分
性别
保密
积分
57
金豆
49
鲜花
26
主题
77
帖子
303
注册时间
2014-3-12
发消息
电梯直达
楼主
发表于 2015-4-15 09:44:22
|
只看该作者
|
倒序浏览
|
阅读模式
来自: INNA
马上注册,结交更多同城好友,享用更多功能!
您需要
登录
才可以下载或查看,没有帐号?
立即注册
x
盐菜扣肉
食材:
600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐
做法:
1)将扣肉坯如图改薄成二指厚。
2)再切成半指厚的片状。
3)用温水清洗。
4)切好的肉片放容器里,加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀。
5)将肉片皮在下肉在上,一片一片地在大碗内摆放好;把剩余的肉片填入碗中轻轻压一下,铺平。
6)盐菜用温水泡发洗干净,挤干水分摘开一片片,切碎。
7)干红椒顶刀切碎。
8)炒锅热油,倒入盐菜碎、干红椒碎、老干妈,加盐少许中火炒香。
9)炒好的菜干装入填好肉的扣碗中,并铺平。
10)将做好的扣肉放入蒸锅,上汽后蒸50分钟。
11)蒸好的扣肉端出蒸锅,把盛装扣肉的碟子扣于碗上,翻过来,去掉扣碗,淋芡汁即可上桌食用了。
收藏
0
举报
支持
0
反对
0
免责声明
澳洲同城网是一个免费的公共信息平台,网站内容由网友自由发布,发布者拥有所发布信息的版权同时承担相应责任; 若所发布信息侵犯了您的权利,请反馈给澳洲同城网,我们核实后将进行相应处理!
澳洲同城网官方公众号
微信上也能找工作,找房子?关注万能的同城网官方公众号 localsyd,找到你找不到!
回复
使用道具
举报
返回列表
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
个人中心
个人中心
登录或注册
返回顶部
你想了解我们吗?
关于我们
同城版规
隐私条款
免责声明
帮助手册
意见反馈
商家认证
Copyright © 2024 tongchengau.com. All Rights Reserved
联系我们
广告合作
联系我们
加入我们
关注我们
微信关注
官方公众号
客服微信
快速回复
返回顶部
返回列表