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挂面披萨

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发表于 2014-5-26 23:05:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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挂面新吃法【挂面披萨】
比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。

PAPA和MAMA难得在周末外出。
一个人的餐点,
我做主了。
披萨,在家用现有材料搭配。那种混搭风味倍儿爽。
没有面粉,没有酵母,没有烤箱,
用平底锅怕焦糊。
嘿嘿。。。
就有挂面,就有电饭煲,就闷在锅里熟了。
尝尝自己的挂面披萨。
在电饭锅里烘烤的挂面披萨底香脆,
上面的一层湿润柔软,不怕干噎着;
口口奶酪香。
一个人的餐点,
我满足了。食材主料

挂面

1把

菜心

2棵

脆皮肠

2根

鸡蛋

1个

奶酪片

2片辅料

适量

适量

番茄酱

适量

沙拉酱

适量

步骤挂面热水下锅煮软。

煮软的挂面稍微捞起,加入鸡蛋,盐拌均匀。

电饭锅入油预热后,倒入拌均匀的鸡蛋挂面。

脆皮肠切块下锅炒香备用。

菜心洗净稍微切屑炒香备用。

镜头转回到电饭锅的鸡蛋挂面饼,抹上番茄酱和沙拉酱。(沙拉酱和番茄酱是我的混合最爱,请忽略我的傻话)

抹上酱汁后,往上加入脆皮肠、菜心;奶酪片掰成小块往上铺。

盖上锅盖继续烤制,直到奶酪片融化即可。

小贴士【CSY温馨提示】
1.预热电饭锅,成品容易倒扣                                
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