香煎鸡胸肉+无油烘粗薯条

难度：切墩(初级)

时间：30~60分钟

主料

鸡胸肉
250g

土豆一个

洋葱半个

番茄半个

辅料

胡椒适量

盐适量

黑胡椒
适量

1. 先准备好原料，鸡胸肉切片，洋葱切丁，土豆切成粗薯条，番茄切小块。

2. 咱们先腌鸡胸肉，先把切好的鸡胸肉加盐，黑胡椒还有切好的洋葱搅拌在一起，腌制半个小时。

3. 用这半个小时的时间我们来做薯条。把切好的薯条放在碗里用微波炉大火叮三分钟，之后拿出来加盐搅拌均匀。搅拌之后，开小火热不粘锅，薯条倒在锅里煎一下。注意不要放油。中小火就可以了，注意翻面避免糊锅。

4. 煎到自己喜欢的程度就好，本来微波炉加热过薯条已经差不多熟了，但是煎过的薯条会更香哦～ 接着咱们做番茄酱 把切好的番茄入锅加水熬制就可以了，注意，就这样的番茄酱会酸 所以可以适当的加些糖。

5. 番茄酱和薯条做好之后，鸡胸肉也应该腌制得差不多了。 就下锅煎吧，仍然是不粘锅不放油，先大火热锅放鸡肉片，放之后转中小火，这样是为了锁住鸡胸肉中的水分 要不然吃起来会很柴哦。 接着放洋葱一起煎制。

6. 煎制到差不多两面金黄 自己喜欢的程度就可以了。 这样，一顿美味的减脂餐就做好了，赶快享瘦美味吧！

注意用不粘锅哦，这样才不能不用油也不会糊锅。^_☆