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楼主: fendouai
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推荐几种有营养的 baby food (Updated 09/07/2014)

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发表于 2014-5-13 07:30:17 | 只看该作者 来自: INNA
我来翻译下~~扁豆、藜麦、鹰嘴豆、紫色胡萝卜、无花果
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发表于 2014-5-13 13:57:53 | 只看该作者 来自: INNA
Thanks a lot!
To be honest I do not know what Lentil, quinoa and chickpea are called in Chinese. I never had them when I was in China
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发表于 2014-5-13 18:07:30 | 只看该作者 来自: INNA
在超市看见扁豆有好几种颜色,绿色、红色、黄色,买哪种给宝宝吃呢?
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发表于 2014-5-13 23:45:28 | 只看该作者 来自: INNA
They are all good, slightly different in nutrition. The red and yellow variety seem to be easier to be cooked into a mashy, creamy texture. I used green lentils simply because I found the organic product :-)
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发表于 2014-5-14 04:02:14 | 只看该作者 来自: INNA
I also found roasted red capsicum a good baby food as well. Simply  oven roast them together with pumpkin, sweet potato with drizzled olive oil. Peel the red capsicum after they become soft. Do't have to blend them once baby can soft chew. My 11 month olds loves it!
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发表于 2014-5-14 06:16:25 | 只看该作者 来自: INNA
Also planning to introduce coconut oil. Have to be very careful not to overheat when cook with olive oil especially when sautéing. I am thinking of using coconut oil instead, which has much higher smoking point. Did some research. It seems that coconut oil is very healthy and good for babies. Anyone here having it before? Do you, or baby looks it?
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发表于 2014-5-14 12:49:06 | 只看该作者 来自: INNA
那几种豆都怎么做才好吃啊 宝宝挑食了,不喜欢吃的就从嘴里掏出来
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发表于 2014-5-14 16:04:13 | 只看该作者 来自: INNA
我只看见 coconut oil是固体壮的 瓶装的 不知道用起来方便吗
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发表于 2014-5-14 18:54:07 | 只看该作者 来自: INNA
Maybe hold on... Coconut oil is trendy and a bit controversial. I'd use it only occasionally and stick to more common oil , like canola oil for most cookings.
To answer your question, some people use it like butter
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发表于 2014-5-15 00:09:39 | 只看该作者 来自: INNA
Probably cook with the foods that she likes, eg sweet potato, pumpkin?
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