北京烤鸭可以算是中国美食中的一大特色,而在悉尼也能吃到地道的北京烤鸭哦!强烈推荐Mr.Wang的北京烤鸭,这是老少皆宜的一道菜:鸭肉的外皮鲜香酥脆、金黄诱人,而里面的鸭肉则软嫩可口,而且微甜的味道也早已进入到了鸭肉里,吃起来的味道特别好。而在吃之前,厨师早已经将烤鸭削成了薄片,沾着香浓的甜蜜酱,裹着又劲道又包嫩的小饼,既香浓又不会觉得油腻,真是美味极了!而Mr.Wang室内的装饰也是古色古香的样子,走进去仿佛回到了民国时期的大上海,别有一番风味哦!
地址:3 Bridge Lane Sydney 2000
谈到中国的美食,怎能忘记最传统的饺子,不仅在大年三十晚上,家家户户都会品尝饺子,在平时,水饺也是中国人餐桌上难以取代的美食。而一个模样美美的饺子就像是一件经过艺术家精心雕琢的作品。悉尼Sea Bay Restaurant的店主是一个地道的中国人,他就是这样的一位“艺术家”,他包的饺子模样非常俊俏,堪称艺术品:皮薄馅大,皱褶均匀,煮熟之后就像是一个个饱满的小元宝一般,别提有多可爱了。这里猪肉馅的饺子最受欢饮,鲜嫩的猪肉馅搭配上不同种类的新鲜蔬菜,味道就更是鲜美了。轻轻地咬开饺子,就会流出金灿灿的油汁,无论蘸醋还是蘸酱油都别有一番自己的美味。这里除了我们常见的水饺之外,还有汤饺,汤是鲜美的牛肉汤,搭配着饺子,热气腾腾的,一碗饺子下肚之后特别舒服,而且价钱也不贵,一碗汤饺只要10.8澳元哦!
地址:372 Pitt Street Sydney