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导读:“宝宝的辅食不需要有味道,”过去我们曾被这样建议。如果这意味着婴儿食物不需要加盐、加糖,这一原则仍然正确。但是,如果这被理解为婴儿辅食不好吃也没关系,口味单一反而比较好,那就不对了。不光是在中国,近年来,美国的很多育儿观念也发生了革命性改变,看美国育儿专家的这10条全新婴儿辅食添加,是不是挺刷新大脑的?
(当然,也有一些最基本的辅食添加原则,现在仍然正确。点击最左下“阅读原文”查看。)
▼各种口味的食物都品尝一些
事实上,宝宝吃母乳的时候已经品尝过多种味道了。添加辅食后,突然完全回归平淡,只吃米粉糊、胡萝卜泥,日复一日,口味过于单一,将来容易养成不好的饮食习惯,比如挑食,或是特别喜欢吃饼干、喝汽水等垃圾食品。因此,宝宝的辅食里可以加入一些味道强烈的食物,比如洋葱、西兰花、芹菜等。
▼吃点辣不怕的
很多国家的宝宝从小就吃辣,中国那些嗜辣的地区从小也给宝宝吃辣,他们的宝宝都非常健康。如果你觉得某种食物放点儿辣椒味道会大大提升,大胆尝试,在宝宝的小锅里放一点儿,看看你的宝宝是否喜欢。
当然,微辣就好,不要用特别辣的那种辣椒,因为那可能刺激宝宝嘴部周围和嘴里的皮肤和粘膜,引起疼痛感。
▼不要太害怕过敏
当然,前提是你的宝宝不是过敏体质。如果宝宝有过过敏反应史,湿疹严重等,要首先咨询医生意见。非过敏体质的宝宝,添加辅食时,不必回避那些容易过敏的食物,比如鸡蛋、鱼类、贝类等
▼加点调味香料,提升口味
1岁以内宝宝的辅食最好不加盐糖,这一原则并没有改变,但是你完全可以添加健康的调味品,比如豆泥里加一点蒜汁,苹果泥加一点肉桂粉,香蕉和梨泥加一点姜汁,南瓜泥加迷迭香,鸡肉中放点茴香粉。尝试一下,看宝宝品尝后会不会眼睛发亮。
▼成品辅食和自制辅食搭配使用
自家制作的辅食确实更放心,但是,现在很多大品牌的成品辅食也做得很好,如果你忙不过来,不是非得所有食物都得自己做,特别适当你煮上几小时,宝宝只会吃几口的话。比如你可以买适合宝宝月龄的成品婴儿鱼泥和肉泥,自己煮面条或粥,搭配起来给宝宝吃。
▼脂肪不都是坏东西
脂肪也是宝宝饮食中不可或缺的一部分,母乳和配方奶中都含有大量脂肪。健康专家建议,宝宝满2岁前不要给他吃脱脂奶制品。
当然脂肪也有好有坏。橄榄油、牛油果中都含有丰富的不饱和脂肪酸,三文鱼等鱼类中含有欧米茄-3必需脂肪酸,这类脂肪对宝宝健康非常有益。可以多吃点。但
肉中的脂肪还是不要给宝宝吃,给宝宝吃猪牛羊肉时,还是要吃瘦肉。倒不是肉中的脂肪对婴儿来说有多坏。没有相关研究数据,专家就不会想当然地区猜测。但是,我们知道的是,肥肉容易有饱腻感,影响宝宝吃其他食物的食欲,二是担心宝宝爱上肥肉的味道,将来也偏爱肥腻食物,养成不好的饮食偏好。
▼可以吃点母乳/配方奶之外的奶制品
1岁以内宝宝不能喝鲜牛奶,但是,在添加辅食后,如果给宝宝蒸鸡蛋羹时用牛奶代替部分水,是完全可以的。给宝宝几十毫升的无糖酸奶做加餐,也是非常健康的选择。宝宝通过菜肴和加餐只吃了少量奶制品,不会影响他喝母乳和配方奶,也不会影响对其他食物中铁的吸引。
点击查看: 宝宝多大能喝牛奶? 宝宝多大能吃酸奶?
▼有机食物并不会更有营养
多项研究表明,有机食物的营养价值与普通食物基本相同。如果是为了营养价值多花几倍的钱买有机食物,就不必了。
▼牛奶和肉类首推有机产品
牛奶、牛肉、猪肉、鸡肉等荤食首推有机食物,因为这类有机产品中的抗生素或激素残余较少,特别是牛奶,因为宝宝满1岁后每天仍然要喝,每天应该喝400毫升左右。
▼有些蔬菜水果不需要买有机的
以下蔬果一般来说农药残余非常少,是否是有机产品关系并不大,买普通的就可以了:圆白菜、芦笋、菠萝、甜玉米(不是转基因)、牛油果、洋葱、芒果、木瓜、猕猴桃、茄子、柚子、红薯、蘑菇、香蕉。
农药残余较多的蔬菜和水果包括苹果、桃、油桃、草莓、葡萄、芹菜、菠菜、柿子椒、黄瓜、樱桃番茄、土豆、蓝莓、生菜等。给宝宝吃以上食物时,如果你经济条件许可,买有机食品会好些。
结语:以上这些建议,有没有让你觉得意外?你从专家那里得到过哪些刷新观念的建议?在下面评论里说说吧!
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