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材料:豆腐干、猪肉(已切成丝)、香菜(已清洗)
调料:料酒、生抽、盐、鸡精
做法:(1)将豆腐干放在案板上切成丝,放入保鲜盒中,用热水泡一下,待用。
(2)将已清洗的香菜放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
(4)接着,加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒。
(5)然后,合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。
(6)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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