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白薯猪肉饺子
食材;
猪肉,白薯,香葱,面粉。
调料;
盐,生抽,十三香,调汁。
方法;
1、备猪肉,白薯,香葱。
2、白薯去皮切碎,肉用料理机打成肉泥,香葱切末。
3、加盐,生抽,十三香拌匀待用。
4、面粉少许加清水揉成面团醒发,
5、醒好的面团再次揉匀,
6、搓成条,
7、切成小剂子擀成饺子皮。
8、放上拌好的饺子馅,
9、包成饺子。
10、包好的饺子放进蒸锅里蒸熟,
11、蒸熟的饺子配上配好的调汁上桌蘸汁吃。
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