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[原创经验] 简单美观的爽口菜——酸甜樱桃萝卜黄瓜花

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发表于 2014-12-24 22:20:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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进入五月以来,似乎夏季的脚步就不断的加快,北京的日最高温度一直在持续攀升,五月底,即29日那天的温度居然高达41.1度。真是令人害怕呀!想像着到了七月(北京每年最热的时间)该有多难熬啊!

越是这样的高温天气,越应该为家人弄些降温解暑的爽口菜才行呀!昨晚就弄了一道极其简单,但看上去很漂亮,吃到嘴里非常爽口的小菜,拿来和朋友们一起分享。

材料:                                           调料:米醋6克,糖4克,盐3克,香油2克

樱桃萝卜适量

新鲜黄瓜花适量

步骤:

将两种食材用清水洗净,浸泡15分钟后控干水分;

将樱桃萝卜柄蒂去掉,用两只筷子将其固定,切十字花刀(目的是易入味,且美观);

将两种食材根据自己的喜好进行码盘;

将四种调料混合拌匀;

将料汁均匀地醮在菜上即可。

                                       
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