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[美食分享] 【蚕豆粉丝汤】小清新的素汤

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发表于 2014-7-6 07:27:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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                                 【蚕豆粉丝汤】

每天都要有汤,每天还都不能重复,这个比较考验人呢!

蚕豆是老家亲戚前几天给的,一直放在冰箱里,炒肉做汤倒也挺好呢。

今天用西红柿蚕豆配着粉丝做了汤,女儿挺喜欢呢!

主料:蚕豆 西红柿  粉丝

调料:芝麻油  烹调油  胡椒粉  盐  生抽

做法:

1、材料图,粉丝提前用冷水泡上,蚕豆去皮。

2、西红柿改刀成块(少了一个图呢)炒锅倒油烧热,将西红柿片煸炒一分钟。

3、加上蚕豆稍炒后加纯净水。

4、大火烧开,转小火煮几分钟。

5、放入粉丝,小炎将粉丝煮透,淋芡汁,加盐和一点儿生抽,出锅淋香油。

6、根据自家口味儿,可以放一点胡椒粉,也可以不放。

 

小贴士:

我用的鲜蚕豆,如果干豆,提前泡发也可以的。

【米妈育儿】一只小鸟

晚上回家,楼梯上好象有一只鸟儿,米妈用脚跺了几下,鸟儿飞走了。估计是一只受了伤的小鸟,不是很精神了。

纳米跟着妈妈,看到了这些。

纳米:“妈妈,你为什么把鸟儿吓走了呢?”

米妈:“妈妈不知道是活的还是死的,看看它会不会飞。”

纳米:“可是你把它吓的飞走了。”

米妈:“其实这样也好,要不然,有人上来的时候没有看到它,一脚踩上去怎么办?”

纳米:“噢,那你是在保护它啊。”

米妈:“对呀。”

纳米:“那你刚才为什么不用手呢?”纳米感觉妈妈用脚比较粗暴,把鸟儿吓走了。

妈妈:“你是说应该这样子吗?”米妈做了一个用手摸鸟儿的动作。小妞儿点点头。

妈妈:“其实,妈妈用手,它一样要飞起来,因为它会认会我把抓它呢。”

小妞儿点点头。

 

感情细腻的妞儿,对一只小鸟的爱怜都可以看出来。

 

                                       
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