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材料:丝瓜、蛏子(已焯熟)
调料:生抽、盐
做法:(1)将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
(2)将丝瓜去皮、清洗一下,放在案板上切成滚刀块,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
(4)接着,合入剥好的蛏子翻炒一下。
(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
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