[美食分享] 辣椒炒肉片

我和老公都爱吃这道菜,个人认为比青椒好吃多了...............

先来张成品图哟.

2、肉先用水煮熟。

3、肉切片、蒜切粒、辣椒切斜丝备用（肉没煮透哦）

4、锅烧热先把辣椒炒熟|（炒时放少许油和盐）

5、炒好后铲起来备用。

6、再热锅下少许油，把肥点的肉先在锅了炸油出来就不会这么肥了。