[美食分享] 冰糖绿豆小米粥

    冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

    绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

原料：小米   绿豆    花生    冰糖（可以不放）

做法：

绿豆，花生洗净浸泡一晚

锅中放入适里清水放入绿豆，花生

水开后倒入小米大火煮15分钟，小火煮5分钟

放入冰糖，不停搅拌

冰糖全部融化即可关火出锅