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话说前几天感冒了,头痛鼻噻流鼻涕,耳鸣咽干喉咙痛,真真是整个人都不好了啊。这吧,其实说来也没有什么特别的。 生病了浑身无力不想动,于是晚饭老公自己解决,鱿鱼解冻,用点海鲜酱炒了。这也没什么特别的。 特别的来了,老公居然还拍照片了,把我惊到了有木有!顿时感觉到有人支持我的爱好是多么幸福的一件事儿啊,都快要泪奔了说! 为了鼓励一下老公的“善举”,决定把这不怎么样的片片发出来,有激励才有动力嘛,以后像这样的要多多益善才好啊,呵呵。。。 鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 主料:鱿鱼1条 洋葱半个 辅料:油 盐 糖 生姜 大蒜 海鲜酱 红椒半个 青椒 步骤: 1. 鱿鱼洗净 2. 将鱿鱼表面的膜撕掉 3. 鱿鱼切丝 4. 锅中烧开水,放入姜片 5. 放入鱿鱼 6. 鱿鱼焯水后捞出备用 7. 青红椒,洋葱姜蒜切丝 8. 锅热油,爆香姜蒜 9. 放入洋葱丝炒香 10. 放入青红椒丝 11. 倒入焯过水的鱿鱼 12. 放入海鲜酱和糖翻炒均匀 13. 加入盐调味 14. 撒上葱花即可出锅 小贴士 鱿鱼焯水时间要短哦
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