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材料:鸡蛋、肉末、杏鲍菇(已清洗)
调料:料酒、生抽、盐
做法:(1)将已清洗的杏鲍菇放在案板上切碎。
(2)随后,将切碎的杏鲍菇放入盘中,合入肉末。
(3)接着,加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的盐调味拌匀。
(4)然后,打入鸡蛋。
(5)最后,放入蒸锅中盖上盖,上锅蒸至15分钟,即可。
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