[美食分享] 【发评论，赢海尔智能烤箱试用报告四】迷你肠仔包

昨天下午，我们参加幼儿园组织的“周末哪里去，童年农庄当农民”的亲子活动，这个活动是土豆采摘，旨在让孩子们自己挖自己刨，亲近自然，享受自己的劳动成果。这个肠仔包是昨天下午给女儿准备的小零食，小小的个，很迷你，也很可爱，食用起来方便，也便于小朋友分享。

海尔智慧烤箱试用四-----

迷你肠仔包

原料：高粉250克，糖40克，盐3.5克，酵母粉3.5克，鸡蛋50克，水50克，牛奶50克，黄油30克

配料：小烤肠18个

装饰：番茄酱

做法：

1，把原料中除黄油外的所有原料放入面包机中。

2，搅拌20分钟后加入黄油。

3，再搅拌20分钟，搅成能拉出稍具透明薄膜状的面团，放容器内盖上保鲜膜，发酵至2--2.5倍大。

4，将面团排气后等分成18份，滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。

5，将面团擀成椭圆形。

6，翻面后从面片的长处开始向内卷，粘紧两头，再将面团尾端搓揉几下，呈两头尖的长条形。

7，两端粘在一起成“O”形，中间放上一个小烤肠。

8，依次做好，放在烤盘里进行二次发酵。（如烤肠被发酵的面团撑起来，用手摁下去即可。）

9，发酵好的面包均匀地刷上一层蛋液，挤上数条蕃茄酱。

10，海尔智慧烤箱上下火，180度预热。

11，把面包放入烤箱内烘烤15分钟左右即可

成品图

【海尔智慧烤箱】

较之普通烤箱相比，这台充满智慧的“焙多芬”将用户对烤箱操作简单、精准控温、易清洗、均匀受热等方面的普遍需求考虑在内，通过手机APP控制，不仅具有语音食谱、一键烘焙功能，还能随时分享、免费获得烘焙大师的最新食谱，让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。

让我们来了解一下这台烤箱。

外观简洁大方，全触摸控制。采用一键式智能设置模式，极大简化了烤箱的操作设计，而且仅5度的温差控制，这正是食物焦而不糊的秘密所在。

双层玻璃门体形成隔热层，也降低门体温度，使用更安心

不锈钢易清洁内胆，上下M、U型加热管是可移动的，让清洁工作更方便。

具有APP平台——烤圈，用户在烤圈中找到自己喜欢的食谱，而与其他食谱不同的是，海尔智慧烤箱签约了多位专业大厨，定期为烤圈提供食谱，最引人关注的是：APP平台提供语音支持。让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。

最后再上几张小朋友挖土豆&喂小羊的片片。