[美食分享] 【面包机行业4.0版柏翠PE6800免费试用试用报告二】红枣吐司

    当初买入我的第一台面包机的时候，曾经认为以后可以解放双手了，材料往里面一投，就可以吃到香喷喷的面包。试验了几次后，我彻底放弃了用面包机的面包，因为每次做出来的面包都有一层厚厚的壳，于是面包机沦为了我的和面机。这次收到柏翠试用的PE6800后，看到小伙伴们都尝试了一键式面包，不由得也有些心痒痒，找了方子做了这款用红糖做的红枣吐司。面包出炉后，一股枣香扑鼻，内部非常柔软，也没有见到一直害怕出现的厚厚的外壳，看来以后真的可以解放双手，把做面包的工作全部交给面包机了。这次做的吐司没有想象中的个子高，查了资料，说是加了果料的吐司要适当增加酵母的用量，下次增加点酵母量试试效果怎么样。

材料：

高粉300克、红糖60克、鸡蛋50克、酵母3克、盐3克、黄油15克、水130克、去核红枣50克

做法：

1.红糖用温水化开后放凉备用。

2.红枣切碎成小粒。

3.将红糖水、鸡蛋放入面包桶。

4.加入高粉，在面包桶的一角放上盐。

5.在面粉中间挖一个小洞，放入酵母，再用面粉盖好。

6.选择和风/英式模式，按键启动，坐等面包出炉。

下面再来介绍一下我的新宠柏翠PE6800吧。

    柏翠作为面包机行业的领跑者，在技术上一直处于领先水平，这次的柏翠PE6800也不例外。

    柏翠PE6800为香槟色不锈钢拉丝外观，设计上简洁大方。别小看这小小的机身，它容纳了柏翠的三大核心技术。机身采用了柏翠高效直流电机，最高每秒4.5转的黄金转速，能更快的完成扩展面团。黄金火焰技术使柏翠PE6800的加热时间比传统面包机缩短30%，面包皮厚度比传统面包机减少50%。高密度热敏电阻控温精准，使面团发酵更充分。

双管加热技术使面包烧色更均匀，组织更松软。

       精工压铸技术生产的面包桶厚度增加三倍，材质更均匀，令受热也更均匀。四角凹进的设计是面包桶和面无死角，杜绝了一般面包机对角无法和面的现象。

操作简单，功能多多，19项功能，总有一项打动你。

随机附带专利技术冰淇淋桶， 让你的面包机瞬间变身冰淇淋机。