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[原创经验] 鹌鹑蛋虾皮汤面。。。。今天你吃面了吗

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发表于 2013-12-26 03:17:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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今天是吃面滴日子不过我现在送上的面是某天的早餐不过这会晒出来应应景也提醒提醒各位朋友今天记是吃面条哦我今天用的是高汤版本的汤面高汤的原材料用的是姜片,排骨然后经过长时候的煲煮出来的如果有时间的朋友可以煮这样子的汤出来炒菜也可以下面下饺子都可以汤底就十分的鲜香哦备料:鹌鹑蛋,虾皮,葱,面条,高汤做法:
一:备好所用材料,高汤加入熟鹌鹑蛋煮开,再将虾皮下锅。
二:煮至汤底重开后,再关火加入葱及细盐调味。另起锅加水将面条煮至熟。
三:将面条夹出装碗,再将煮好的鹌鹑蛋虾皮高汤加入即可。 

                                        
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