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新鲜的土豆下来了，加上新鲜的茄子，做一道土豆炒茄子真的很下饭啊！
原料：土豆、茄子、西红柿.青椒
配料：油、盐、老抽、花椒
做法：
土豆、茄子、洗净去皮
所有原料切块备用
热锅冷油放入花椒
花椒出味后倒入土豆、茄子
炒到茄子软后倒入老抽，加入适量的热水，小火烧至土豆熟透
倒入西红柿.青椒
放盐，大火收汁即可出锅
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发表于 2015-6-14 17:17:57
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