[原创经验] 【面包行业4.0版柏翠PE6800面包机试用报告一】一键式 芝麻白土司

心仪已久的面包机终于到家了，这次非常高兴得到了柏翠面包机的试用机会，这里非常感谢同城网和柏翠商家提供的试用机会。

这次试用的PE6800面包机，收到货物就一直看说明书，一看真是一个多功能的家庭好帮手！给力呀，功能之强大，让人爱不释手。不但和面从此可以解脱了双手，更有更多美食可以尝试了！

在看外表，柏翠PE6800面包机设计简洁大方，香槟金色的外表更加高雅、更浪漫、让人有各种奇妙幻想的色彩。

在看功能，柏翠PE6800面包机拥有19项强大的功能，不但可以烤面包、蛋糕、还可以做冰激凌、米酒、作米饭、煲汤、做年糕，最让人惊喜的是它的冰淇淋功能，这个夏天因为它可以不再炎热了，冰凉没有商量！。

在再看质地，柏翠PE6800面包机整体外壳选用了不锈钢，易清洁，不容易磨损。双侧和后面都有排气孔，利于做面包制作时更好的排放气体。上盖双把手，便于打开上盖，中间观察窗能够清楚的观察面包的制作过程。菜单清楚的显示在上盖上，更便于选项功能的选择，LCD显示屏，工作设置一目了然。

再看操作，智能菜单不但可以一键式制作面包，还可以自编程序烘焙自己口味的面包。

在看贴心服务，随机还附带了说明书和专用食谱，让新手了解各种面包的制作方法，成为一个巧手。相信按照食谱不管是谁一定会做出更美味的面包！

外观还挺漂亮的！

透明窗子可以便于观察面包的各个流程！！

全电脑操作菜单，可以自由选择适合自己的方法！

 内筒也是金属的，上上波轮就可以搅拌和面了！

还随面包机送了冰激凌机，这个夏天可以冰凉一夏了！

       介个就是冰淇淋机了，安装了齿轮就可以搅拌冰淇淋了！

         还有隔热手套、两个量杯、一个双用量勺！

        第一次用面包机做【一键式面包】发酵稍微有点大，下次要要是用自动【英式面包】做面包酵母稍微要减少一些，虽然不是很十分理想，但还是相当松软，麦香味十足，自己做的更健康也更好吃！

【食材】：

高筋粉    280克

鸡蛋      一枚（60克）

盐        3克

黄油      20克

奶粉      30克

室温水    140克

酵母粉    2g

【面包机】：柏翠PE6800面包机

【制作方法】:

1、把各种材料除黄油外倒入面包机（水和鸡蛋要先放，酵母要放在面粉中，盐要放

   在一角。

2、插上电源，按菜单键选择【欧式面包】，然后选择【重量】750克，然后在选择

  【烧色】中，如果不选择系统默认就是750克，烧色为中。

3、面包机自动搅拌进行和面，不用管，等待停止休息时候加入黄油即可。

4、等待面包机面板剩下40分钟时候，打开盖子，刷上蛋液，撒上芝麻。

5、等到面包机面板时间没有了，面包机停止工作面包就做好了。

6、面包机停止后5分钟后带上手套转动面包桶，提出面包桶，到处面包晾凉。

       这个是我用柏翠面包机的【一键式】做的白土司面包，做面包一般很累，有了【一键式】把原料放入面包桶内，选择菜单1【欧式面包】，面包机就会自动做好面包，只要等熟了出炉即可！

       下次我会按照自己的需求自编菜单做面包，请大家关注呀！

怡汝知心话：

1、 用【一键式】【欧式面包】面包机做面包，夏季酵母要少一点点，或者盐不要

    刻意减少，我这里做的稍微多了一点点酵母。

2、 用自编程序做面包更能做自己需要的面包。

3、 面包上面刷的蛋液没有在食材中体现。

4、 如果自编程序你如果想快捷一些，酵母可以选择稍微多一点点，只要发酵到8成

    满开始烤制就可以了。