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材料:夜开花、五花肉(已切成丝)、面条
调料:韩式辣椒酱、料酒、生抽、盐、鸡精
做法:(1)将夜开花去皮清洗一下,放在案板上切成丝,待用。
(2)将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起,用凉水过凉,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
(4)随后,加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒。
(5)接着,合入切好的夜开花,加适量的清水翻炒翻炒至断生。
(6)然后,合入过凉好的面条,加适量的韩式辣椒酱翻炒翻炒。
(7)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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