[美食分享] 传说~~第一次吃秋葵

可是我们这小镇没见到卖的啊，真是吃货的悲哀啊，前几天去超市，习惯去蔬菜区看看，哇塞，远远的那绿色的是什么哦一溜小跑，到跟前一看，天，传说中的秋葵啊，但是貌似不太新鲜了，不管了，难得碰到，一定要买点尝尝味道，不买不是咱吃货性格啊，挑了一些，也不知道多少钱一斤，拿过去找售货员称一下，售货员一边称，一边小声叨咕：还真有人买这个。

  食材主料：秋葵150克       

食材配料：鸡蛋1个   油适量   咖喱粉适量    盐适量    黑胡椒适量

做法：

1、准备好材料，清洗干净

2、秋葵切段

3、打一个鸡蛋，加一小勺咖喱粉

4、加适量盐，把蛋液打匀

5、打好的蛋液倒入秋葵里，浸润10分钟

6、锅中加少许油，煎炸秋葵

7.秋葵煎至两面金黄就可以出锅啦

       出锅时在研磨上黑胡椒，就更美味啦

        小贴士：

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。
另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。