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材料:西瓜皮、梅干菜(已洗净)
调料:盐、鸡精
做法:(1)将西瓜皮清洗一下,放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒一下。
(3)接着,合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒。
(4)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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