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材料:夜开花、鱿鱼(已洗净切开)、姜片
调料:料酒、生抽、盐
做法:(1)将夜开花去皮、清洗一下,放在案板上切成片,待用。
(2)将姜片搁入清水锅中煮开。
(3)随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒焯一下,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。
(5)接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
(6)然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
(7)最后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
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