[美食分享] 【面包机行业4.0版 柏翠PE6800免费试用试用报告】自制肉松

很幸运得到跨行业的经典-面包机行业4.0版——柏翠PE6800免费试用。感谢柏翠商家和美天对我的信任。

柏翠PE6800面包机是一款高端大气，功能强大的面包机。设计简洁大方，香槟金色的外表更加高雅、更浪漫、让人有各种奇妙幻想的色彩。

柏翠新款PE6800冰淇淋面包机配备两个桶，一个是精工压铸的面包桶，另一个是冰淇淋桶。

随机还附有量杯、量勺、钩叉、搅拌叶片、隔热手套、产品说明书和精美食谱。

柏翠PE6800配备中文的LCD液晶显示屏，面包机每个工作阶段一目了然。

柏翠PE6800冰淇淋面包机拥有香槟金的优质不锈钢外壳加上流线外型设计，尊贵高雅。

右边底部还印着两朵盛开的蒲公英，随风飘舞的蒲公英给高贵的柏翠PE6800再添点睛之笔。

柏翠PE6800按键操作灵活方便，并设有防误碰自锁保护。

面包机工作过程中，除长按“启动/暂停/停止”键外，按其它键均有自锁保护，其余设置不会改变。

柏翠PE6800冰淇淋面包机具有19种菜单选择，面包、米包、和面、果酱、酸奶、发酵、冰淇淋功能一应俱全。

还有超长15小时预约延时功能，让你想什么时候吃面包都可以灵活掌控。

柏翠PE6800冰淇淋面包机有自动保温功能，能自动保温60分钟，以保留面包的最佳口感。

柏翠PE6800冰淇淋面包机采用双发热管设计，发热效率高，寿命长，烘烤更给力，让我们做出来的面包上色更均匀、外观更完美。  

柏翠PE6800上盖双把手，便于打开上盖。

可视玻璃窗口能让我们近距离的观察面包制作工程中发生的一切状况， 也方便我们能有效的控制制作过程。

柏翠PE6800有多个排气孔，分别在面包机的左边、右边、上面和后面，利于做面包制作时更好的散热排放气体。

柏翠PE6800的面包桶取用了精工压铸桶，特殊的技术，让面包桶的质材更均匀，受热更均匀。金色不粘内胆，不仅更利于清洗，脱模也非常方便！

压铸面包桶比普通面包桶厚度增加了三倍，也比普通面包桶重很多。

柏翠PE6800面包桶的四个角，设计为斜角度，完全解决了和面时死角问题。

精工压铸的面包桶非常厚实，拿着沉沉的，非常有手感。

柏翠PE6800面包机机除了搭配不粘面包桶外，还配有一个冰淇淋桶，内有四大件，冰淇淋桶身、桶盖、搅拌棒，还有一个减速底座。

柏翠PE6800自带的冰激凌桶内高压封存冷冻液，经过12小时以上的冷冻，可以通过搅拌将准备好的淡奶油、牛奶、水果泥等原料搅拌成软质冰激凌。

柏翠PE6800将冰激凌机与面包机结合，在炎热的夏季来临时，柏翠PE6800不光给你做出美味的面包，还能给你增添冰爽凉意哦！

贴心的隔热手套

保修卡，说明书，快手入门手册

一本贴心的柏翠面包机专用食谱，这对于刚接触烘焙的新手朋友们很有帮助，按照食谱就能轻松的做出美味松软的面包。

第一次自己做肉松，之前看到有亲做肉松需要手工将肉撕成一条条的，然后再去炒，感觉好费功夫啊，我这个懒人一直不敢尝试。

这次有了新的面包机，尝试用面包机来做肉松，感觉简单省事多了。

主料：猪瘦肉400g

辅料：料酒2小勺  大葱2小段  生姜2片  八角1个  花椒10粒  香叶1片

  盐1/2小勺  蚝油2小勺  生抽2小勺  老抽1/2小勺  糖1小勺  油1小勺

步骤：

猪瘦肉洗净沥干

锅中放入水，将肉放入

煮沸后加入料酒，继续大火焯三分钟

焯水的时候准备炖料

然后捞出肉，切成小块

另起锅，倒入足量水，放入葱段，姜片，八角，花椒和香叶

烧开后放入肉块，大火烧开转小火炖至筷子可以穿透肉块

捞出肉块晾凉

将肉块放入保鲜袋中用擀面杖擀散

擀好的肉块

然后放进面包桶，加入盐，蚝油，生抽，老抽，糖和油

面包机启动程序17肉丝，时间1小时

程序结束，松散的肉松就完成啦

小贴士：

1.如果面包机没有肉松程序的话也可以用果酱程序。如果肉量多，可以根据实际情况重复程序直至成品效果满意。

2.中途可以根据自己口味，增加适量五香粉，辣椒粉等丰富肉松的味道。