[美食分享] 椰香磅蛋糕

          椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕里，香甜松软，

但是一不小心没有提前通知馋嘴猫不要动我的蛋糕，所

以还没完全晾凉就差不多吃光了，上图这一块蛋糕是从

嘴边夺回来的......

材料：蛋糕预拌粉 250克 色拉油 100克 水 40克  蛋 100克  椰蓉 适量

做法：

1    备材料

2    蛋与水同放一大碗内用打蛋器拌均匀

3    加入蛋糕预拌粉轻轻翻拌均匀

4    一边拌粉糊加入色拉油

5    加入椰蓉拌均匀

6    把所有材料倒进模具，在软布上轻摔几下震去汽泡，在面糊上撒下适

   量椰蓉

7    烤箱180度烤35分钟左右

8    晾凉即可食用

  要是没有蛋糕预拌粉可以用低筋粉、泡打粉、糖调配