[美食分享] 【东菱撒果料面包机试用报告】---葡萄干面包

最近爱上同城网，经常发些菜谱和大家分享，再有也是为了提高自己厨艺水平。看看大家做的面包很是羡慕，于是也想入台面包机，为家人做出美味无添加剂、无色素的健康面包。正好很荣幸的申请到了免费试用东菱DL-T12面包机的机会，感谢同城网及东菱面包机商家给我这次试用机会。

收到面包机后看到很严密的外包装纸箱，打开后是面包机原有的纸箱包装，全部拆开后眼前一亮，机身整体不锈钢拉丝，很有质感。

面包机功能强大，操作简单。

25道菜单+自设程序任您选择，还有自动撒果料功能很新颖也很省事。

三种容量、三种烧色满足你的多种需求。

3.5英寸大显示屏，显示更清晰。

面包桶盒搅拌叶均有纳米涂层，更好的防止粘粘，也更好的清洗。

还有13小时的预约功能，很是方便。

随机配件：隔热手套、使用说明书、量杯、量勺、勾叉。

看看更多细节图 

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【东菱撒果料面包机试用报告】---葡萄干面包

由于是第一次接触面包机，生怕做不成功，于是赶快上网做足功课，经过筛选参考，确定面包配方，并参考其他网友做面包的成功经验，决定先揉面半个小时，再进行正常面包操作。

制作过程

原料： 

面包粉250克   砂糖40克   盐2克   酵母3克   鸡蛋1个   牛奶130克  黄油40克    葡萄干适量

步骤：

1、将旋转轴抹上植物油，把搅拌刀安装好。

2、先放入牛奶。

3、加入鸡蛋。

4、靠近面包桶的一角放盐。

5、在面包桶的另一角放糖。

6、放入面粉，尽量让面粉覆盖整个水面。

7、用手指在面粉上按个坑放入酵母。

8、将面包桶安装到面包机上，盖上盖接通电源选择和面键30分钟。

9、这时将黄油隔水融化。

10、和面半个小时结束。

11、将葡萄干放入果料盒。

12、选择甜面包程序，烧色中、重量500克、添加果料。

13、待面包机自动工作到果料撒入面包桶时将黄油加入，留少许。

14、待面包烘烤还剩10分钟时将剩余黄油刷在面包顶部。

15、待面包机工作结束用手套将面包桶取出。

16、将面包倒扣晾凉。

成品出来颜色很好，皮很薄，内部组织很是松软。

需要注意：首次使用按说明书要求将面包桶安装到位，放入少量清水，然后插上电源点触键菜单，选择烘烤模式空烧10分钟。此目的是为了去除发热管及面包桶的异味。拔掉电源待冷却后再清洗一次。

最后再次感谢同城网及东菱面包机商家给我试用机会，做出这么美味的面包。